長城ワイン(白)

2021-04-18

こんばんは！HIROです！

今回は中国のワインです。

以前これとは別の中国のワイン（ブログには書いていませんが。。。）を飲んだ時に結構美味しく大変驚かされたので、

また買ってみました。

今回は安価な価格帯の白となっています。

同じシリーズの赤についても同時投稿しています。

: 長城ワイン(赤)

こんばんは！HIROです！今回も中国のワインです。同じシリーズの白ワインと同時投稿です！値段は白とほぼ同一です。品種に関しては、白は竜眼という聞き慣れな ...

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こちらの白ワインのぶどう品種は竜眼という品種です。

なかなか聞き慣れない品種ですね。果物の竜眼とは別物です。

どんな味わいか非常に気になります。

あまり情報が出てこないことも相まってとても気になります。

ワインの情報

色合いは黄色がかったやや濃いめの色合い。香りは、軽く甘い、ドライフルーツ、後にほのかなアプリコットのような香りを感じる。どこか茴香、白朮のような香りも感じる。また、お酒の香りをお酒で例えるのもおかしいかもしれないが、紹興酒のようなニュアンスをどこか感じる。ドライな口当たり。

飲み口は軽いが、しっかりと酸味と味わいはあります。ですが、複雑さはあまり感じられません。お値段は大体ボトル1500円ほどですが、味わいや香りのふくよかさから考えると少し割高だと感じるかもしれません。とはいえ、非常に面白い味わいで他に類を見ない味わいのワインであることは確かだと思います。

料理に合わせるなら何がいいでしょうか。やはり、清蒸魚とか？あまり思い付きません。それぐらい他では経験のない味と香りです。

ネットショップで買うと送料などかかるかもしれませんが珍しいワインやあまり知られてないワインを飲んでみたい方には非常におすすめすることができると思います。

気になった方は是非とも試して欲しいとおもいます。