皆様、こんばんは！
今日は2015年のブルツィッコ マレンキーニです。
ところで皆さん。スーパータスカン(スーパートスカーナ)というものをご存知でしょうか？
このスーパータスカンという呼称、ワインが好きな方は一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。
これは、簡単に言いますと、それまでイタリアで作られていた伝統的な製法から離れて「美味しい」ということを追求するためにモダンな製法を取り入れたものです。
本当はもっと奥が深くここで書ききれる訳もないので気になった方は調べてみてください。
これに属する有名なワインだと、サッシカイア、オルネライア、ソライアあたりでしょうか。ワイン好きな方なら一度は耳にしたことがある名前だと思います。
さて、少し横道に逸れてしまいましたね。
このよう話をしたもの、今日のワインがそのスーパータスカンという分類のワインになるからです。
では早速飲んでいきましょう。
| 名称 | I.G.T TOSCANA BRUZZICO |
| 生産者 | MALENCHINI |
| ヴィンテージ | 2015年 |
| タイプ | 赤ワイン |
| 地域 | イタリア、トスカーナ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、サンジョベーゼ 20% |
| 味わい | フルボディ |
| 価格 | 4,000円台 |
ここからは飲んでみた感想です。
まず最初に感じるのは、チェリーのような赤い果実の香りです。とても華やかで、それでいて爽やかな香りです。樽熟成由来のオークの香り、バニラ香も感じ取れます。フィニッシュにはどこかコーヒーを感じさせる香りも現れました。
非常にしっかりとしたボディで、スッと飲み込めます。タンニンは落ち着きながらもしっかりとしていて滑らかさを感じます。非常にエレガントな味わいです。さっぱりとしていますが、味わいはしっかりとしていて全体がとてもバランスよく纏まっています。
総評：香りも良く、味わいも良く、とてもバランスの取れた逸品だと思います。マリアージュする料理も何にでも合いそうです。肉料理はもちろん、トマトソースベースのパスタなどにも相性抜群だと思います。デザートなどにも合わせられそうです。チーズは塩気が多いチーズなど合うかもしれません。ワイン単体でも十二分に楽しめる味わいですが、合わせる料理や食材次第でいろいろな顔を見せてくれそうです。
万人に勧めることのできる非常に美味しいワインだと思います！
というものをご存知でしょうか ...){kind=link}