皆様、こんばんは!
今回ご紹介するのはフランス・ブルゴーニュのシャルドネです!
以前ワインショップソムリエさんで購入した訳ありワインくじに入っていた物です。
名称 | ブルゴーニュ・シャルドネ |
生産者 | ヴィニュロン・デ・テル・スクレット |
ヴィンテージ | 2016年 |
タイプ | 白ワイン |
品種 | シャルドネ |
地域 | フランス・ブルゴーニュ |
味わい | 辛口 |
価格帯 | 2001〜3000円 |
見た目は淡く透き通った黄色です。
香りは、トロピカルフルーツが一番に感じる。特にパイナップルのアロマを強く感じる。その他、青リンゴやレモンやライムのようなの香りが続く。セージやディルのようなハーブの香りもほのかに。
味わいは、果実味豊かで、酸味やミネラル感をしっかりと感じられる。最初はしっかりとしてキレを感じるが、後味は穏やか。ボディもしっかりしている。すっきりとした飲み口。
総評:今回もコストパフォーマンスに優れるワインです。ブルゴーニュのシャルドネと言うと高いイメージがどこかありますが、今回のものは割と手を出しやすい価格帯ではないでしょうか。味わいも「らしさ」を感じます。合わせる料理としては、白身魚や貝などの魚介類、マイルドでクリーミーなチーズ、パスタなどととても相性が良さそうです。
ブルゴーニュのシャルドネのテイストを感じてみるのはとても良いボトルです。単体で飲むよりも何か食事と合わせることで輝きそうなワインです。すっきりとした白、魚料理に合わせてみたい白を探している方には良い選択肢だと思います。